Ingrediente:
2 oua
200 ml lapte
50 grame cascaval ras
5 linguri cu faina
1 lingura ulei de masline
1 lingurita praf de copt
1 praf de sare
oregano sau ierburi de Provence dupa gust

Separam albusurile de galbenusuri.

Batem spuma albusurile cu un praf de sare.

Frecam galbenusurile cu uleiul, apoi adaugam laptele si faina amestecata cu praful de copt.

In amestecul de galbenusuri incorporam albusurile spuma, cu miscari circulare de jos in sus, avand grija sa nu scoatem prea mult aerul.

La final, adaugam cascavalul dat pe razaroarea mare si ierburile de Provence.

Coacem in apararul de waffe conform instructiunilor acestuia.

Sa va fie de bine si o zi senina va doresc!