Supa crema de dovleac

Supa crema de dovleac

Ingrediente:

250- 300 gr dovleac placintar curatat de coaja si seminte
1 mar ionatan mic
1 patrunjel radacina
1 catel usturoi
1 lingura iaurt
1 varf cutit nucsoara
1 lingurita ulei de masline


Dovleacul, marul, patrunjelul si catelul de usturoi se taie cubulete si se pun la fiet in apa cat sa le acopere. Cand sunt fierte, se scurg si se paseaza cu blenderul adaugand apa in care au fiert pana se ajunge la consistenta dorita. Se adauga iaurtul si uleiul de masline, apoi se presara nucsoara.

Pofta buna si bebei gurmanzi!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Skip to toolbar