Piure de para cu carob

Piure de para cu carob

Folosesc destul de des in preparatele dulci carob sau pudra de roscove. Originar din zona Mediteraneana, roscovul este un arbust cu fructe comestibile. Este asa numita cacao a bebelusului. Aceasta pudra se potriveste mai ales la deserturi, avand un gust dulce, usor parfumat.
Hai sa ne “parfumam” si noi, zic.


Ingrediente:
1 para mai marisoara si coapta
1 lingurita carob
1-2 lingurite fulgi de cocos


Para se spala, se curata si se fierbe. Eu am pregatit-o la abur. Apoi se paseaza, se adauga pudra de carob, fulgii de cocos si se lasa deoparte pentru 10 minute ca sa se hidrateze fulgii.


Sa va bucurati de piure, bebei gurmanzi!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *