Paste cu ficat de pui si ardei copt

Paste cu ficat de pui si ardei copt

Din punctul meu de vedere, pastele merg cu orice. Si sunt binevenite oricand.
Nu stii ce sa pregatesti la cina? Faci repede niste paste. Nu stii ce sa pregatesti la pranz? Ati ghicit: paste😀
Iar variantele de sos sunt cu sutele. Tine doar de imaginatia fiecaruia cum le combinam.

Eu azi am facut pentru prima data paste cu ficat de pui si ardei copt. Au fost extraordinare, deci cu siguranta le voi mai face.

Ingrediente:
1 mana de paste mici pentru copii
1 ficatel de pui
2 ardei copti
1 ceapa foarte mica
3 rosii cherry ( sau 1 rosie normala)
ulei de masline
marar dupa gust

Prima data ne vom ocupa de ficat. Acesta se spala bine cu apa rece, se indeparteaza eventualele pielite, apoi se pune intr-un vas termorezistent.

Ardeii copti se taie fasii, ceapa si rosiile se toaca marunt, dupa care toate legumele se pun peste ficat.

Se stropeste totul cu ulei de masline, se condimenteaza cu marar dupa gust si se baga la cuptor, la 180 de grade pana cand ficatul si legumele sunt bine patrunse.
Dureaza in jur de 45 de minute, dar va asigur ca merita tot efortul.

Intre timp, se fierb pastele conform indicatiilor de pe ambalaj, se scurg si se lasa deoparte.

Cand ficatul si legumele sunt gata, se adauga peste paste cu tot cu sosul din tava.
Eventual se mai poate adauga un strop de ulei de masline si putin marar proaspat tocat.

Un deliciu!

Sa aveti pofta buna si bebei gurmanzi va doresc!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *