Mini-pancakes cu iaurt si banane

Mini-pancakes cu iaurt si banane

Reteta de mini-pancakes cu iaurt si banana face parte din categoria aceea de bunatati rapide si cu ingrediente putine.
In plus, nu trebuie sa va chinuiti prea tare sa le dati o forma frumoasa. Sunt atat de bune, incat nimeni nu o sa bage de seama ca una e mai mica sau mai mare sau ca una are nu stiu ce denivelari pe margini.
Sunt minunate atat simple, cat si cu miere sau o dulceata de fructe fara zahar.

Ingrediente:
1 ou
140 gr iaurt de 4.5% grasime
1 banana medie
3-4 linguri cu faina( depinde de marimea oului si a bananei)
1 praf de scortisoara
ulei de cocos pentru uns tava

Bateti oul bine, adaugati iaurtul si banana facuta piure.

Incorporati apoi faina lingura cu lingura omogenizand bine, iar la final scortisoara pentru aroma.

Incingeti o tigaie antiaderenta, ungeti-o cu foarte putin ulei de cocos si incepeti sa coaceti mini-pancakes-urile. Puneti cate 1 lingura pentru fiecare si coaceti-le la foc mic cate 2-3 minute pe fiecare parte.

Sa aveti pofta buna, gurmanzilor!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *