Bun venit la 7 luni!!

Acum putem introduce micul dejun, care va fi compus din fructe facute la abur sau la cuptor: mar, para, avocado, pepene, caise, piersici, mango, banana,kaki, cirese, prune, afine. Banana, avocado si pepenele se vor servi ca atare, toate celelalte vor fi preparate la abur sau la cuptor.

La pranz bebe va primi pe langa legume si proteina animala: branza, iaurt , ou, carne de pui si de curcan.

Legume care mai pot fi introduse: cartoful alb, usturoi, fenicul, ceapa, praz.

Cereale: tapioca, fulgi de orz, de secara, de hrisca, amaranth, seminte rasnite de in, floarea soarelui si susan.

Nu uitati de minunatul ulei de masline. Acesta se introduce inca de la inceputul diversificarii deoarece are efect laxativ si da un gust foarte bun preparatelor. La masa de pranz, 1/2 lingurita de ulei de masline de buna calitate nu va face decat bine.

Pe langa acesta, folositi cu toata increderea plantele aromatice: oregano, busuioc, patrunjel, marar, ierburi de Provence. Toate vor da un gust deosebit piureurilor.

Avand in vedere ca se va introduce proteina, ar trebui avut grija la cantitatea de proteina pe care o consuma intr-o zi copilul. Bine, sunt ferm convinsa ca nimeni un va sta sa analizeze cu strictete acest aspect. Adica nu ne vom apuca sa calculam fiecare inghititura si sa vedem exact cata proteina a consumat cel mic. Ideea este ca nu trebuie sa se exagereze cu aceasta, iar daca ii dati dimineata fructe in combinatie cu branza de vaci, de exemplu, la masa de pranz ar fi recomandat sa consume doar legume.

Cantitatea de proteine recomandata este :

6-12 luni – 1,5 g/kg corp/ zi

1-3 ani – 1,2 g / kg corp / zi

3-7 ani – 1 g / kg corp / zi

 

Un alt aspect la care eu am fost atenta a fost felul in care asociam grupele alimentare. Se stie ca o combinatie de proteina cu carbohidrati nu este una reusita. Asadar, sfatul meu este sa nu asociati carnea, branza, lactatele cu orez, cus cus, gris, cartofi. Ingreuneaza digestia, produc balonari si asa mai departe. Mai ales acum cand sunt atat de mici si la inceput de drum intr-ale solidelor 😊

 

Ziua 1: MD: pruna+ mar pregatite la abur sau la cuptor

P: cartof dulce la cuptor+ patrunjel

 

Ziua 2: MD: branza de vaci facuta in casa+ pruna la cuptor sau la abur

P: cus cus+ ardei rosu copt, ulei de masline

 

Ziua 3: MD: banana

P: dovleac copt+ branza de vaci

 

Ziua 4: MD: para la abur+ mar copt + seminte de in rasnite

P: orez basmati+ dovlecel

 

Ziua 5: MD: avocado+ banana

P: patrunjel+ dovlecel+ cartof dulce

 

Ziua 6: MD: mar copt+ fulgi de ovaz fierti in apa

P: cartof dulce + carne de curcan

 

Ziua 7: MD: pepene galben

P: zucchini + pastarnac+ ardei rosu

 

Ziua 8 MD : para coapta+ seminte de in rasnite

P : dovlecel+ patrujel+ morcov

 

Ziua 9 MD : mango+ mar

P : zucchini + pastarnac+ branza de vaci

 

Ziua 10 MD: para + mar la cuptor

P: ardei gras rosu+ ceapa dovlecel+ patrunjel+ carne de curcan

 

Ziua 11 MD: iaurt+ banana

P: cartof dulce+ zucchini+ ardei gras+ fasole verde

 

Ziua 12 MD: kaki la abur

P: dovlecel+ patrujel+ morcov+ carne de pui

 

Ziua 13 MD: mango+ mar+ para+ seminte de floarea soarelui rasnite

P: : fasole verde+ pastarnac+ dovleac placintar+ patrunjel

 

Ziua 14 MD: banana+ kaki+ seminte de in rasnite

P: cartof+ praz+ ardei gras+ morcov+ patrunjel frunze pentru aroma

 

Ziua 15 MD: fulgi de ovaz fierti in apa, afine, branza de casa

P: cartof alb + cartof dulce

 

Ziua 16 MD: mar+ banana+ afine+ iaurt

P: cartof dulce+ dovlecel + ardei copt

 

Ziua 17 MD: piure de cirese la abur cu iaurt grecesc

P: avocado + galbenus (1/2 avocado+ 1/4 galbenus)

 

Ziua 18 MD: tapioca fiarta in lapte ( proportie 1:6, tapioca:lichid), in acest caz se va fierbe 1 ligura tapioca in aproximativ 100-150 ml lapte in jur de 20 de minute, pana cand bobitele de tapioca devin transparente

P: fasole verde+ ardei gras copt+ ulei de masline+ marar proaspat tocat

 

Ziua 19 MD: kaki la abur+ banana cruda( banana nu se pregateste termic)

P: cartof dulce+ carne de curcan+ ulei de masline

 

Ziua 20 MD: Budinca rapida cu fructe si fulgi de ovaz

P: morcov,+patrunjel+dovlecel+ fasole galbena sau verde+ ulei de masline+ patrunjel frunze

 

Ziua 21 MD: Piure de para si kaki cu fulgi de ovaz

P: morcov+ pastai+ ceapa+ usturoi+ carne de pui+ ulei de masline+ oregano

 

Ziua 22 MD: Piure de kaki si mango cu branza de vaci

P: gris fiert in apa ( 1 lingura de gris la 100 ml apa) + zucchini + dovleac placintar

 

Ziua 23 MD: Piure de pruna si kaki cu hrisca

P: cartof dulce+ ardei rosu+ patrunjel+ carne de curcan

 

Ziua 24 MD: Mar copt cu fulgi de hrisca

P: cartof dulce+ dovlecel

 

Ziua 25 MD: afine+ mar copt+ fulgi de cocos

P: dovlecel+ praz+ morcov+ ou

 

Ziua 26 MD: avocado

P: supa crema de legume cu pui ( ceapa, morcov, patrunjel, usturoi, telina, ardei gras se fierb la abur, se fac piure fin pana la consistenta dorita, apoi se adauga si bucatele de pui; daca este cazul, se fac si acestea prin blender)

 

Ziua 27 MD: Mic dejun cu para si struguri

P: Omleta cu legume la cuptor

 

Ziua 28 MD: pepene galben

P: supa crema de legume cu 1 lingurita de iaurt

 

Ziua 29 MD: caisa + mar copt+ fulgi de mei fierti in apa

P: Cartof dulce la cuptor cu branza

 

Ziua 30 MD: kaki+ piersica

P: fasole verde+ dovleac placintar+ cartof alb + ulei de masline