Si pentru ca mamicile au fost incantate de meniurile lui Bebe Gurmand, m-am gandit sa continui seria de meniuri pana la 12 luni in acelasi format.

Asadar, tanananan (sunet de tobe 😊) MENIUL DE LA 10 LUNI.

Evident, este un meniu orientativ. Nu trebuie sa faceti ca mine, nu trebuie sa preparati aceleasi mancaruri. Poate inca nu ati introdus anumite alimente din diverse motive, poate nu este sezonul fructelor sau al legumelor pe care eu le mentionez in aceasta rubrica.

Ideea este ca bebe trebuie sa manance cat mai variat si proaspat.

Militez pentru gatitul in ziua in care se serveste preparatul, dar cel mai important si o subliniez de fiecare data : NU zahar, sare, prajeli, afumaturi!

Eu in continuare am mers pe ideea de 3 mese principale pe zi si atat. Inca nu am introdus gustarile pana la varsta de 1 an.

Nici miere nu i-am dat tot pana la 1 an.

Si nici paine. Mai sunt mamici care intreaba de paine. Eu personal am ales sa nu ii dau pana la 1 an si vreo 2-3 luni. Nu spun nici ca este bine, nici ca este rau sa ii dam paine, dar nu i-am vazut rostul, sincer… Adica prefer sa ii dau copilului sa roada un morcov decat o coaja de paine. Strict parerea mea, dar mi-o sustin cu tarie.

Intr-un morcov gaseste mai multe vitamina si minerale. Intr-o coaja de paine ce gaseste? Gluten 😊 I se umple stomacelul aiurea, iar la ora mesei nu va mai manca. Si atunci intervine panica: bebe nu mananca, nu deschide gura. Ce ma fac? Oare care e motivul? Va spun eu: coaja de paine 😊

Iata si meniul pe care vi-l propun:

 

Ziua 1 MD: Iaurt cu fructe de padure

P: Mancarica de linte rosie cu dovleac placintar

C: Budinca de tapioca si afine

 

ZIUA 2 MD: Piure de para la cuptor cu stafide hidratate

P: Piure de avocado, cartof dulce si galbenus

C: Chiftelute de cartofi cu chives

 

Ziua 3 MD: Piure de para cu banana si cus cus

P: Sufleu de conopida

C: Supa creama de legume cu drojdie inactiva si migdale

 

 

Ziua 4 MD: Budinca de chia cu mango

P: Ciorba de sfecla rosie

C: Budinca vanilata cu banane si mure

 

Ziua 5 MD: Turnulete cu capsuni si visine

P: Spanac cremos cu mamaliga

C: Bulgur cu zucchini si parmezan

 

Ziua 6 MD: Dovleac placintar la cuptor cu fulgi de cocos

P: Ficat de pui la cuptor cu piure de mazare si conopida

C: Paste cu sos de piersica si mascarpone

 

Ziua 7 MD: Fulgi de hrisca fierti in lapte cu carob fructe si seminte

P: Ciorba de cartofi cu loboda

C: Budinca de cus cus cu piersici

 

Ziua 8 MD: Fulgi de ovaz cu fructe si migdale

P: Paste cu sos de ciuperci si legume

C: Briose cu sfecla rosie si fulgi de ovaz

 

Ziua 9 MD: Pepene galben

P: Mancarica de dovlecel cu carne de vita

C: Budinca de mei cu mar si kaki

 

Ziua 10 MD: piure de cirese mango la abur si fulgi de grau spelta

P: Ardei umpluti cu quinoa si legume

C: Tarta rapida cu iaurt si fructe

 

Ziua 11 MD: Piure de mar si gutuie la abur cu mix de seminte

P: Ciorba de cartofi dreasa cu ou si smantana

C: Briosa aromata cu mure

 

Ziua 12 MD: Ciocolata bebelusului cu fulgi de cocos

P: Salau la cuptor cu ciuperci si rosii

C: Orez basmati cu spanac

 

Ziua 13 MD: Mar copt cu scortisoara

P: Budinca de legume cu mascarpone

C: Mac and cheese pentru copii

 

Ziua 14 MD: Spuma de capsuni cu banana si afine

P: Ghiveci de legume cu carne de pui

C : Briose cu banane si ricotta

 

Ziua 15 MD: Budinca de tapioca, dulceata de caise, fistic si goji

P: Mancarica de mazare cu rosii

C: Paste cu lapte, nuca si scortisoara

 

Ziua 16 MD: Iaurt cu piure de capsuni si zmeura

P: Chiftelute de ricotta in sos de legume cu masline

C: Briose cu dovleac si banana

 

Ziua 16 MD: Sarlota de capsuni

P: Placinta de cartofi

C: Orez cu dovleac placintar si usturoi

 

Ziua 17 MD: Piure de afine, banana, zmeura si fulgi de ovaz

P: Muschiulet de porc la tava cu piure de cartofi dulci

C: Briose cu carob si visine

 

Ziua 18 MD: Branza de vaci cu piure de prune

P: Bulgur cu legume

C: Chiftelute de naut cu zucchini

 

Ziua 19 MD: Piure de mango si para la abur cu branza de vaci

P: Mancarica de linte rosie cu dovlecel

C: Papanasi la cuptor

 

Ziua 20 MD: Iaurt cu fulgi de grau spelta si piure de cirese

P: Tocanita de ciuperci cu mamaliga

C: Briose aperitiv

 

Ziua 21 MD: Budinca de tapioca

P: Ciorba de vacuta

C: Pancake urias la cuptor cu mere si carob

 

Ziua 22 MD: Piure de pere cu banana si fulgi de hrisca

P: Paste cu pesto din urzici, spanac si leurda

C: Budinca de mere si afine cu mascarpone

 

Ziua 23 MD: Piure de caise cu fulgi de cocos

P: Pulpa de porc impanata cu garnitura de fasole verde

C: Chec cu legume

 

Ziua 24 MD: Iaurt cu sos de afine si mure

P: Tocanita de cartofi dulci cu mei

C: Bombonele din gris cu cocos si zmeura

 

Ziua 25 MD: Piure de para la abur cu scortisoara si stafide

P: Cartofi cu smantana

C: Gris cu lapte si dulceata de portocale

 

Ziua 26 MD: Piure de mar copt cu dovleac placintar copt

P: Chiftelute de vita la cuptor cu sos de ardei copt

C: Mancarica de conopida cu rosii si masline

 

Ziua 27 MD: Fulgi de ovaz fierti in lapte de cocos cu cirese

P: Omleta la cuptor cu ceapa verde si masline

C: Fursecuri din urda cu fulgi de cocos

 

Ziua 28 MD: Piure de nectarine si caise cu fistic macinat

P: Cartofi si broccoli in straturi la cuptor

C: Budinca de iaurt cu capsuni si fulgi de ovaz

 

Ziua 29 MD: Sarlota de portocale cu mascarpone si fistic

P: Tocanita de ardei copt si piure din fulgi de mei

C: Briose cu morcov, mar si seminte

 

Ziua 30 MD: fulgi de grau spelta cu piure de kaki si nuca macinata

P: Salata cu avocado

C: Budinca de ricotta cu mango si carob