Pai cine zice ca daca suntem mici nu mancam Mac and cheese? Bine, ceva mai usor si mai bebelusesc, dar sunt niste paste extraordinare: cu branza, cu parmezan si cu… dovleac placintar. Pai chiar cheddar nu puteam sa pun, asa ca am improvizat putin si a iesit o bunatate de Mac and cheesy-pumpkin( nici nu stiu daca exista asa ceva, dar eu am improvizat, exact ca pastele de astazi 😀)

Ingrediente:
paste pentru copii
2-3 linguri branza de vaci
1 lingurita parmezan ras
50 gr dovleac placintar

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet.

Dovleacul se curata de coaja, se taie bucatele si se pune la abur pentru 10-12 minute.
Dupa ce este fiert, se paseaza cu un blender vertical si se adauga branza de vaci peste. Se omogenizeaza bine.

Scurgeti pastele, amestecati-le cu sosul de dovleac si branza de vaci, iar la final presarati o lingurita de parmezan, chiar inainte de servire.

Au fost excelente, cu siguranta le voi mai face.

Pofta buna si bebei gurmanzi va doresc si voua!