Browsed by
Category: Sufle-uri

Gratin de cartofi cu broccoli si morcov

Gratin de cartofi cu broccoli si morcov

Ingredinte: 2 cartofi 1 morcov 3-4 buchetele de broccoli 100 grame branza de vaci sau telemea desarata 1 cubulet de unt+pentru uns forma cascaval sau cheddar pentru gratinat oregano dupa gust Cartofii si morcovii se taie rondele, apoi se fierb la abur. Buchetelele de broccoli se fierb tot la abur, apoi se toaca marunt. Preincalziti cuptorul la 180 de grade si ungeti cu unt un vas termorezistent. Puneti primul strat de cartofi, deasupra branza de vaci, apoi rondele de morcovi…

Read More Read More

Tarta de cartofi cu piept de pui si cascaval

Tarta de cartofi cu piept de pui si cascaval

Ingrediente: 3 cartofi mari 100 grame piept de pui fiert tocat marunt 1/2 morcov 2-3 bastonase ardei rosu 1 ceapa verde, doar frunzele 1 ou 30 grame cascaval cubulete 1 ou 1 cub de unt + pentru uns forma oregano dupa gust Preincalzim cuptorul la 190 de grade. Cartofii si morcovul se fierb, apoi se paseaza grosier. Se adauga celelalte ingredinete: untul, carnea de pui tocata, ardeiul cubulete, frunzele de ceapa si se lasa putin sa se racoreasca. Adaugam si…

Read More Read More

Caserola de pui cu piure de radacinoase

Caserola de pui cu piure de radacinoase

Ingrediente pentru sosul de carne: 1/2 piept de pui taiat cat mai marunt 1 ceapa mica 1/2 morcov dat pe razatoarea mica 2-3 bastonase ardei gras rosu 1 rosie mare fara coaja sau suc de rosii cimbru si oregano dupa gust ulei de masline Ingrediente pentru piure: 2 cartofi mari 1 morcov foarte mic 1 patrunjel mic 1 felie mica de telina 30 ml lapte 1 cubulet de unt un praf de nucsoara Prima data ne ocupam de sosul de…

Read More Read More

Tarta cu branzeturi si legume

Tarta cu branzeturi si legume

In ultimul timp am tot facut diverse tarte dulci sau sarate, dar nu prea am mai avut vreme sa le postez. Si pentru ca mai multe mamici mi-au cerut o tarta cu branzeturi, am facut ceva rapid si gustos -zic eu- numai bun de pus pe masa micului gurmand. Haideti sa vedem cum procedam. Ingrediente: 2 oua 140 ml iaurt cremos cu 4.5% grasime 100 ml lapte 7 linguri cu faina 1 mana cubulete de cheddar 3 linguri branza de…

Read More Read More

Tarta din fidea cu broccoli si feta

Tarta din fidea cu broccoli si feta

In ultimul timp am tot folosit fideaua in diverse preparate, dar cu precadere in cele dulci. Astazi am zis sa incerc ceva nou si sa o integrez intr-un fel de tarta sarata. Am folosit broccoli si branza feta si drept sa va spun nu ma asteptam sa iasa asa de buna. Am folosit o branza feta cremoasa si usor sarata, fix cat sa iasa cea mai buna TARTA DIN FIDEA CU BROCCOLI SI FETA. Daca nu aveti feta sau vi…

Read More Read More

Tarta cu dovleac placintar si goji

Tarta cu dovleac placintar si goji

Am facut zilele trecute dovleac placintar la cuptor si mi-au ramas vreo 2 felii pe care nu as fi vrut sa le arunc. Asa ca mi-a venit ideea acestei tarte cu dovleac, la care am adaugat si cateva goji. Daca nu sunteti fan goji, atunci se pot inlocui cu stafide, merisoare sau orice alte fructe deshidratate aveti prin camara. Rezultatul va fi acelasi: ceva bun si rapid. Ingrediente: 5 linguri cu piure de dovleac placintar copt 100 grame branza de…

Read More Read More

Budinca de paste cu branza si marar

Budinca de paste cu branza si marar

Azi am pregatit pentru cina o budinca de paste cu branza si marar. De fapt, un fel de macaroane cu branza, dar putin mai altfel. Nu e mare inventie, cu siguranta ati experimentat si voi asa ceva, dar noua ne-a placut foarte mult. Asa ca m-am gamdit sa va impartasesc si voua reteta. Aveti nevoie de cateva ingrediente simple, dar rezultatul este nemaipomenit. Ingrediente: 100 gr paste 150 gr branza de vaci 1 ou mare 1 lingura mascarpone 2 rosii…

Read More Read More

Tarta cu branza de vaci si broccoli

Tarta cu branza de vaci si broccoli

Fac ce fac si mai trantesc o tarta. Fac ce fac si mai bag si cate un broccoli pe ici-colo. Nu stiu la voi cum este, dar la noi broccoli sta la loc de cinste. Si mie nu imi pare rau pentru ca este bun, satios, sanatos, colorat, verde, frumos…. si lista poate continua. Tarta cu branza de vaci si broccoli sa fie! Ingrediente: 300 grame branza de vaci 2 oua 100 grame smantana cu 20% grasime 5-6 buchetele de…

Read More Read More

Tarta cu branza de vaci si spanac

Tarta cu branza de vaci si spanac

Nu am mai gatit de ceva vreme spanac, asa ca astazi m-am gandit sa il folosesc. Dar ce sa vezi? Nu aveam suficient pentru o mancare adevarata, deci va poftesc la o improvizatie: tarta cu branza de vaci si spanac. Si sa stiti ca nu e rea deloc. Ba chiar as putea spune ca este foarte buna, o reteta demna de luat in calcul, parol😀 Ingrediente: 300 grame branza de vaci 1 mana buna cu spanac tocat 2 oua 200…

Read More Read More

Gratin de conopida cu porumb

Gratin de conopida cu porumb

Aceasta este o reteta numai buna pentru amatorii de conopida. Este un preparat ce merge foarte bine atat la pranz, cat si la cina. Trebuie sa il incercati, va garantez aplauze din partea publicului gurmand. Ingrediente: 200 grame conopida 150 grame porumb( am folosit congelat) 1 ou 70 ml lapte 2 linguri cu amidon de porumb ( sau faina) 30-40 grame cascaval ras ulei de masline pentru uns tava oregano pentru aroma Conopida se spala, se desface in buchetele mici,…

Read More Read More