Browsed by
Category: Paste

Orzo cu pui si legume

Orzo cu pui si legume

Dupa modelul nimic nu se arunca, totul se recicleaza, azi am facut un minunat orzo cu pui si legume.  Am folosit o bucatica de piept de pui care mi-a ramas de la un pui pe care il facusem la cuptor cu o seara inainte. Ce sa zic… a iesit atata de bun, incat nici nu ti-ai fi dat seama ca este ceva “reciclat”😁 Va las si reteta pe care musai sa o salvati pentru zilele in care aveti prin frigider…

Read More Read More

Orzo cu carne de porc si legume

Orzo cu carne de porc si legume

Ingrediente: 200 grame pulpa de porc( am folosit pulpa, dar merge si cu muschiulet) 1 ceapa verde 1 morcov 1 catel mic de usturoi 1/2 ardei kapia 4-5 buchetele de broccoli 100 ml suc de rosii sau o rosie mare fara pielita 5-6 linguri orzo ulei de masline cimbru dupa gust sare si piper( optional, dupa 2 ani) Legumele se spala, se curata de coaja si se taie dupa preferinta. Se vor pune la inabusit pentru 5 minute in ulei…

Read More Read More

Paste cu somon si broccoli

Paste cu somon si broccoli

Gata, m-am hotarat: de azi inainte nu mai arunc mancarea. Incerc sa o reinterpretez sau sa fac altceva din ea astfel incat sa se manance tot. La pranz nu se mananca toata friptura? Pregatesc pentru cina niste wrapp-uri cu friptura si tot felul de verdeturi. Nu se mananca tot pestele pregatit la cuptor? Fac un sos pentru paste. Asadar, din categoria de nearuncat PASTE CU SOMON SI BROCCOLI Ingrediente: 1 mana buna de paste 1 bucatica de somon pregatit la…

Read More Read More

Ostropel de pui cu tagliatelle

Ostropel de pui cu tagliatelle

Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui 200 grame tagliatele proaspete 1 legatura ceapa verde 1 morcov 400 grame rosii decojite si tocate cubulete 1 catel de usturoi ulei de masline 1 frunza de dafin patrunjel frunze si busuioc proaspat dupa gust Ceapa si morcovul se spala si se toaca marunt, apoi le inabusim 5 minute in ulei de masline amestecat cu apa. Pulpele de pui se curata de piele ca sa nu iasa mancarea prea grasa, dupa care se pun…

Read More Read More

Paste gratinate cu ragu de pui

Paste gratinate cu ragu de pui

Ingrediente: 200 grame paste 1 piept de pui 1 ceapa mica 1 morcov 1/2 patrunjel 1 felie de telina 1/2 ardei kapia 250-300 ml suc de rosii 2 linguri cascaval ras pentru gratinat ulei de masline oregano dupa gust unt pentru uns forma Pieptul de pui se toaca in robot sau cu masina de tocat. Legumele se curata, se spala si se taie cubulete potrivite. Le puteti da si prin razatoare, eu prefer sa le toc. Vom sota cateva minute…

Read More Read More

Paste cu sos rapid de legume

Paste cu sos rapid de legume

Ingrediente: 1 mana buna de paste( eu am folosit penne, dar puteti pune ce paste va plac) 1 mana de legume tocate la alegere ( eu am folosit praz, morcov, patrunjel, ardei kapia, 1 rosie decojita sau bulion de casa) 2 lingurite ulei de masline oregano si busuioc dupa gust 1 lingurita parmezan ras( optional) Pastele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj si se dau deoparte pana pregatim sosul. Intr-o craticioara se pune 1 pahar de apa si 2…

Read More Read More

Paste cu sos rapid de dovlecel si ardei copt

Paste cu sos rapid de dovlecel si ardei copt

Ingrediente: o mana zdravana de paste 1/4 dovlecel 1 ardei copt( am avut la congelator, dar merge si ardei kapia proaspat) 1 catel mic de usturoi 1 rosie mica 1 frunza busuioc proaspat oregano dupa gust ulei de masline 1 lingurita fulgi de drojdie inactiva ( optional) Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj si se dau deoparte pana facem sosul. Dovlecel, ardeiul si usturoiul se toaca marunt, apoi se pun la inabusit in ulei de masline amestecat cu…

Read More Read More

Paste cu sos de smantana si piept de pui

Paste cu sos de smantana si piept de pui

Ingrediente: o mana buna de paste o jumatate piept de pui 1 ceapa mica 1 morcov mic 1 rosie 1 catel de usturoi 2 linguri cu mazare 50 ml smantana lichida ulei de masline oregano si busuioc dupa gust Pieptul de pui se taie cubulete foarte mici si se pune la fiert in apa cu putin ulei de masline. Se lasa vreo 30 de minute, apoi se adauga legumele tocate sau date pe razatoare: ceapa, morcovul, catelul de usturoi, mazarea…

Read More Read More

Paste cu ton

Paste cu ton

Ingrediente: o mana buna de paste 100 grame ton proaspat 1 morcov mic 1 rosie 1 ceapa verde 1 catel de usturoi 1 lingura ulei de masline 1 lingurita parmezan busuioc pentru aroma Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Spalati bine legumele, curatati-le de coaja si tocati-le marunt. Intr-un vas yena cu capac puneti legumele, deasupra pestele, stropiti cu putin ulei de masline si condimentati cu busuioc. Adaugati putina apa, apoi puneti capacul si bagati la cuptor in jur de…

Read More Read More

Paste cu piept de pui si legume

Paste cu piept de pui si legume

Ingrediente: 100 grame paste 1/4 piept de pui 1 morcov 1 ceapa verde 1/2 ardei rosu 1 catel de usturoi 100 ml suc de rosii sau 2 rosii mari ulei de masline marar si patrunjel dupa gust Pieptul de pui se taie cubulete foarte mici, legumele se curata de coaja, se toaca marunt, apoi se pun la inabusit 5 minute in ulei de masline amestecat cu apa. Se adauga si carnea de pui, se acopera cu apa si se lasa…

Read More Read More