Bebe Gurmand

Ingrediente: 1 kg faina 650 ml apa calduta 20 grame drojdie proaspata 3-4 linguri cu ulei de floarea soarelui 1-2 lingurite de sare 3 linguri cu mix de seminte( dovleac, floarea soarelui, in) Inainte de a va apuca, toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei, apa sa fie calduta, nu fierbinte. Amestecati faina cu sarea si semintele si omogenizati. Opriti inainte 2 linguri cu faina. In vasul in care urmeaza sa framantati painea veti pune apa si drojdia. Amestecati…

Read More Read More

Ingrediente: 1 kg faina 600 ml apa calduta 20 grame drojdie proaspata 3-4 linguri cu ulei de floarea soarelui 1-2 lingurite de sare ierburi aromatice uscate: cimbru, oregano, rozmarin, busuioc dupa gust Inainte de a va apuca, toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei, apa sa fie calduta, nu fierbinte, iar ierburi aromatice folositi ce va place. Eu am pus putin cimbru si busuioc. Amestecati faina cu ierburile aromatice si sarea si omogenizati. Opriti inainte 2 linguri cu faina….

Read More Read More

Waaaw, am descoperit reteta perfecta pentru painea de casa. Am facut de nenumarate ori, dar niciodata nu mi-a iesit asa bine: pufoasa la interior si coaja rumena si crocanta. Va las reteta, neaparat, dar neaparat sa o incercati! Ingrediente: 650 gr faina alba 150 gr faina integrala 300 ml lapte 150 ml iaurt cu 3.5 % grasime 2-3 linguri ulei de floarea soarelui 25 grame drojdie proaspata 2 linguri seminte de chia 2 linguri seminte de in 4 linguri seminte…

Read More Read More