Browsed by
Category: Mic Dejun

Salata boeuf cu maioneza de avocado

Salata boeuf cu maioneza de avocado

Pentru salata: 3 morcovi 2 radacini de patrunjel 1 felie de telina 1 mana de mazare 5-6 cartofi 6 castraveti in otet sare si piper dupa gust Pentru maioneza: 1 ou 1 avocado copt 1 lingurita mustar 1 lingurita ulei de masline zeama de la o jumatate de lamaie Morcovul si patrunjelul se spala bine, se curata de coaja, apoi se pun intregi la fiert. Cand sunt aproape gata, in aceeasi oala, se pune si mazarea si se lasa pana…

Read More Read More

Waffe simple cu iaurt

Waffe simple cu iaurt

Ingrediente: 2 oua 1 pahar cu iaurt( aprox. 250-300 ml avea al meu) 1 pahar cu faina( masurata cu acelasi pahar) 1 lingura ulei de cocos topit si racit 1 lingura miere( dupa 1 an, optional) 1 praf de vanilie 1/2 lingurita praf de copt bio Bateti bine ouale, apoi adaugati iaurtul, mierea si uleiul de cocos. Incorporati si faina amestecata cu praful de copt, iar la final vanilia. Va rezulta un aluat asemanator cu cel de pancakes care se…

Read More Read More

Chec aperitiv

Chec aperitiv

Ingrediente: 240 grame faina+1 lingura pentru tapetat tava 4 oua 150 ml lapte 90 ml ulei+ pentru uns tava 100 grame cascaval ras pe razatoarea mare 1 morcov 1/2 ardei gras rosu 1 fir ceapa verde 10 gr praf de copt bio patrunjel frunze pentru aroma Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Morcovul se da pe razatoarea mare, ardeiul si ceapa se toaca marunt. Intr-un bol incapator bateti bine ouale cu mixerul, apoi adaugati laptele și uleiul. Combinati faina cu…

Read More Read More

Biscuiti moi cu seminte si stafide

Biscuiti moi cu seminte si stafide

Ingrediente: 1 ou 250 grame branza de vaci 1 lingura de miere( optional, dupa 1 an) 3 linguri cu faina 2 linguri fulgi de ovaz 2 linguri seminte de in 3 linguri seminte de floarea soarelui cateva stafide Preincalziti cuptorul la 170 de grade si puneti hartie de copt in tava aragazului. Bateti bine oul cu o furculita, adaugati branza de vaci, apoi mierea si omogenizati bine. Adaugati faina si fulgii de ovaz amestecand bine dupa fiecare lingura sa nu…

Read More Read More

Fursecuri pufoase cu afine

Fursecuri pufoase cu afine

Ingrediente: 2 oua 3 linguri faina 1 lingura miere(optional, dupa 1 an) cateva afine Preincalziti cuptorul la 180 de grade si puneti hartie de copt in tava aragazului. Separati albusurile de galbenusuri. Bateti spuma tare albusurile, iar galbenusurile frecati-le cu mierea. Peste spuma de albusuri adaugati usor galbenusurile si continuati sa mixati inca 2-3 minute. Adaugati faina lingura cu lingura, cu miscari circulare de sus în jos, avand grija sa nu scoateti aerul din amestec. Puneti cu o lingura compozitia…

Read More Read More

Creveti pane la cuptor

Creveti pane la cuptor

Ingrediente: 300 grame creveti prefierti, decorticati 2 oua 3 linguri faina de grau 2 linguri faina de malai 1 praf de piper, eventual și sare dupa 2 ani Preincalziti cuptorul la 180 de grade si puneti hartie de copt în tava aragazului. Bateti bine cele 2 oua cu o furculita apoi incorporati faina de grau si malaiul. Va rezulta un aluat destul de gros prin care veti trece crevetii, apoi ii veti pune în tava unul langa altul. Bagati tava…

Read More Read More

Briose cu capsuni si cocos

Briose cu capsuni si cocos

Ce faci cand ai in frigider cateva capsuni pe care nu le mai doreste nimeni, dar nici nu vrei sa le arunci? Pai te gandesti ca ar merge o budinca. Dar ai avut acum cateva zile. Salata de fructe ii servesti zilnic celui mic in diverse combinatii, asa ca cea mai la indemana solutie sunt briosele. Asadar, BRIOSE CU CAPSUNI SI COCOS sa fie, pentru ca tocmai am achizitionat si niste fulgi de cocos si asteptau de ceva vreme sa…

Read More Read More

Crumble cu mere si fulgi de ovaz

Crumble cu mere si fulgi de ovaz

Ingrediente: 1 mar 1 banana 1 lingura ulei de cocos+ pentru inabusit merele si uns vasul 1 lingura cu miere 4 linguri cu varf fulgi de ovaz cateva stafide 1 praf de scortisoara Amestecati fulgii de ovaz cu 1/2 banana pasata cu furculita, 1 lingura ulei de cocos, 1 lingura de miere si lasati-i deoparte pana pregatiti restul. Marul se curata de coaja, se taie cubulete si se pune la inabusit cu putin apa si un varf de lingurita ulei…

Read More Read More

Tarta cu ricotta si cirese

Tarta cu ricotta si cirese

Ingrediente: 2 oua 250 grame ricotta 200 ml smantana lichida 3 linguri fulgi de cocos 3 linguri cu gris 3 linguri cu faina 1 lingura ulei de cocos 1 lingura cu miere o mana de cirese fara samburi, taiate jumatati Extra: ulei de cocos pentru uns forma+ 1 lingura de faina pentru tapetat Preincalziti cuptorul la 180 de grade, treapta sus-jos, fara ventilatie. Intr-un bol incapator mixati ouale pana isi dubleaza volumul, apoi adaugati smantana lichida si ricotta continuand sa…

Read More Read More

Mini-pizza rapide

Mini-pizza rapide

Ingrediente pentru blat: 1 ou 150 ml lapte 3 linguri generoase cu smantana 6 linguri cu varf faina 1 lingurita ulei de masline oregano Pentru topping: masline, rosii cherry, ardei rosu, cascaval ras pe razatoarea mare Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Amestecati toate ingredientele pentru blat: bateti oul cu laptele si smantana, adaugati treptat faina, puneti o lingura de ulei de masline si condimentati cu oregano dupa gust. Eu am folosit forme de siliconin care am pus compozitia aceasta,…

Read More Read More

Skip to toolbar