Browsed by
Category: Cina

Creveti pane la cuptor

Creveti pane la cuptor

Ingrediente: 300 grame creveti prefierti, decorticati 2 oua 3 linguri faina de grau 2 linguri faina de malai 1 praf de piper, eventual și sare dupa 2 ani Preincalziti cuptorul la 180 de grade si puneti hartie de copt în tava aragazului. Bateti bine cele 2 oua cu o furculita apoi incorporati faina de grau si malaiul. Va rezulta un aluat destul de gros prin care veti trece crevetii, apoi ii veti pune în tava unul langa altul. Bagati tava…

Read More Read More

Chiftelute de pui in sos de rosii

Chiftelute de pui in sos de rosii

Ingrediente pentru chiftelute: 300 grame piept de pui 1 ceapa verde 1 morcov mic 4 bastonase ardei rosu 1 ou 1 lingura pesmet marar dupa gust Ingrediente pentru sos: 300 ml suc de rosii 1 lingura rasa amidon sau faina 1 catel de usturoi ulei de masline cimbru dupa gust Prima data ne vom ocupa de chiftelute. Tocam pieptul de pui si amestecam carnea cu ceapa verde tocata fin, morcovul dat pe razatoarea mica, ardeiul rosu tocat cubulete foarte mici….

Read More Read More

Crumble cu mere si fulgi de ovaz

Crumble cu mere si fulgi de ovaz

Ingrediente: 1 mar 1 banana 1 lingura ulei de cocos+ pentru inabusit merele si uns vasul 1 lingura cu miere 4 linguri cu varf fulgi de ovaz cateva stafide 1 praf de scortisoara Amestecati fulgii de ovaz cu 1/2 banana pasata cu furculita, 1 lingura ulei de cocos, 1 lingura de miere si lasati-i deoparte pana pregatiti restul. Marul se curata de coaja, se taie cubulete si se pune la inabusit cu putin apa si un varf de lingurita ulei…

Read More Read More

Tarta cu ricotta si cirese

Tarta cu ricotta si cirese

Ingrediente: 2 oua 250 grame ricotta 200 ml smantana lichida 3 linguri fulgi de cocos 3 linguri cu gris 3 linguri cu faina 1 lingura ulei de cocos 1 lingura cu miere o mana de cirese fara samburi, taiate jumatati Extra: ulei de cocos pentru uns forma+ 1 lingura de faina pentru tapetat Preincalziti cuptorul la 180 de grade, treapta sus-jos, fara ventilatie. Intr-un bol incapator mixati ouale pana isi dubleaza volumul, apoi adaugati smantana lichida si ricotta continuand sa…

Read More Read More

Paste cu piept de pui si legume

Paste cu piept de pui si legume

Ingrediente: 100 grame paste 1/4 piept de pui 1 morcov 1 ceapa verde 1/2 ardei rosu 1 catel de usturoi 100 ml suc de rosii sau 2 rosii mari ulei de masline marar si patrunjel dupa gust Pieptul de pui se taie cubulete foarte mici, legumele se curata de coaja, se toaca marunt, apoi se pun la inabusit 5 minute in ulei de masline amestecat cu apa. Se adauga si carnea de pui, se acopera cu apa si se lasa…

Read More Read More

Cus cus cu ou si legume

Cus cus cu ou si legume

Ingrediente: 3 linguri cu varf cus cus tip paste 1 ou 3 linguri de lapte 1/2 morcov dat pe razatoare 3-4 bastonase de ardei gras rosu tocate cubulete 2 buchete de broccoli 2 linguri ulei de masline patrunjel frunze pentru aroma Prima data se va fierbe cus cus ul, apoi se scurge si se pune intr-un bol. Amestecati-l cu 1 lingurita de ulei de maaline ca sa nu se lipseasca intre ele bobitele de cus cus. Cealalta lingurita de ulei…

Read More Read More

Taietei de orez cu peste si legume

Taietei de orez cu peste si legume

Ingrediente: taietei de orez 200-250 gr peste alb 1 catel de usturoi 1 rosie potrivita 1/2 ardei kapia 1 ceapa verde 1 morcov potrivit ulei de masline oregano, busuioc dupa gust Prima data ne vom ocupa de peste. Acesta va fi facut la cuptor sau la abur. Eu l-am pregatit in vasul yena la cuptor. Asadar, preincalziti cuptorul la 180 de grade. Puneti pestele in vas, stropiti cu ulei de masline, adaugati catelul de usturoi felii, rosia cubulete si condimentati…

Read More Read More

Supa de legume cu galuste

Supa de legume cu galuste

Ingrediente pentru supa: 1 morcov 1 patrunjel 1 tija de apio sau 1 felie mica de telina 1 ceapa verde sau 1 ceapa mica uscata 1/2 pastarnac 4-5 bastonase de ardei rosu 1 felie de sfecla rosie ulei de masline patrunjel frunze pentru aroma Ingrediente pentru galuste: 1 ou 4 linguri cu gris 1 praf de sare( optional, dupa 2 ani) Spalati si curatati toate legumele, apoi le taiati cubulete mici. Se vor inabusi 5 minute in ulei de masline…

Read More Read More

Mini-pizza rapide

Mini-pizza rapide

Ingrediente pentru blat: 1 ou 150 ml lapte 3 linguri generoase cu smantana 6 linguri cu varf faina 1 lingurita ulei de masline oregano Pentru topping: masline, rosii cherry, ardei rosu, cascaval ras pe razatoarea mare Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Amestecati toate ingredientele pentru blat: bateti oul cu laptele si smantana, adaugati treptat faina, puneti o lingura de ulei de masline si condimentati cu oregano dupa gust. Eu am folosit forme de siliconin care am pus compozitia aceasta,…

Read More Read More

Chiftelute de cus cus cu legume

Chiftelute de cus cus cu legume

Ingrediente: 5 linguri cu varf cus cus cu granulatie mica 1/2 dovlecel 1 morcov mic 2-3 bastonase ardei rosu 1 ou o mana buna cu cascaval/ mozzarella/ cheddar ras fin patrunjel frunze pentru aroma ulei de masline pentru uns mainile Punem cus cus ul intr-un bol, turnam apa clocotita peste, acoperim bolul si lasam la hidratat 10 minute. Daca aveti cumva supa de pui atunci e si mai bine. Hidratati-l in supa fierbinte, chiftelutele vor fi mult mai gustoase. Cat…

Read More Read More

Skip to toolbar