Browsed by
Category: Biscuiti / Briose dulci

Briose cu morcov si portocala

Briose cu morcov si portocala

Ingrediente: 2 oua 1 morcov micut 120 ml suc de portocala 100 ml iaurt 1 lingura cu zahar brun sau miere(optional,dupa 1 an) 11 linguri cu faina 1 praf de copt coaja de portocale Preincalziti cuptorul la 190 de grade si pregatiti formele pentru briose. Morcovul se da pe razatoarea mica,la fel portocala, dupa care se stoarce sucul. Se bat ouale cu mixerul 2-3 minute, apoi se adauga zaharul sau mierea daca puneti. Urmeaza sucul de portocala si iaurtul in…

Read More Read More

Briose rapide cu stafide

Briose rapide cu stafide

Ingrediente: 3 oua 1 lingura cu miere 2 linguri ulei de cocos topit si racit 3 linguri cu faina 1 praf de copt cateva stafide coaja rasa de portocala Preincalzim cuptorul la 200 grade, treapta doar pe ventilatie. Batem spuma albusurile pana isi dubleaza volumul. Galbenusurile le amestecam cu mierea si uleiul de cocos, apoi se toarna in fir subtire peste albusuri in timp ce continuam sa mixam. Adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt si coaja rasa de…

Read More Read More

Briose cu mar si ricotta

Briose cu mar si ricotta

Ingrediente: 1 ou mai marisor 140 grame iaurt grecesc 125 grame ricotta( o jumatate de cutie) 1 mar 4 linguri cu faina 1 lingura cu miere( dupa varsta de 1 an) 2 linguri ulei de cocos 1 praf de copt 1/ 2 lingurita coaja rasa de portocala( am spalat si sters bine in prealabil o portocala bio, apoi am ras putina coaja) Preincalziti cuptorul la 180 de grade, curatati marul de coaja si taiati-l in bucati mici. Mixati 2-3 minute…

Read More Read More

Biscuiti moi cu seminte si stafide

Biscuiti moi cu seminte si stafide

Ingrediente: 1 ou 250 grame branza de vaci 1 lingura de miere( optional, dupa 1 an) 3 linguri cu faina 2 linguri fulgi de ovaz 2 linguri seminte de in 3 linguri seminte de floarea soarelui cateva stafide Preincalziti cuptorul la 170 de grade si puneti hartie de copt in tava aragazului. Bateti bine oul cu o furculita, adaugati branza de vaci, apoi mierea si omogenizati bine. Adaugati faina si fulgii de ovaz amestecand bine dupa fiecare lingura sa nu…

Read More Read More

Fursecuri pufoase cu afine

Fursecuri pufoase cu afine

Ingrediente: 2 oua 3 linguri faina 1 lingura miere(optional, dupa 1 an) cateva afine Preincalziti cuptorul la 180 de grade si puneti hartie de copt in tava aragazului. Separati albusurile de galbenusuri. Bateti spuma tare albusurile, iar galbenusurile frecati-le cu mierea. Peste spuma de albusuri adaugati usor galbenusurile si continuati sa mixati inca 2-3 minute. Adaugati faina lingura cu lingura, cu miscari circulare de sus în jos, avand grija sa nu scoateti aerul din amestec. Puneti cu o lingura compozitia…

Read More Read More

Briose cu capsuni si cocos

Briose cu capsuni si cocos

Ce faci cand ai in frigider cateva capsuni pe care nu le mai doreste nimeni, dar nici nu vrei sa le arunci? Pai te gandesti ca ar merge o budinca. Dar ai avut acum cateva zile. Salata de fructe ii servesti zilnic celui mic in diverse combinatii, asa ca cea mai la indemana solutie sunt briosele. Asadar, BRIOSE CU CAPSUNI SI COCOS sa fie, pentru ca tocmai am achizitionat si niste fulgi de cocos si asteptau de ceva vreme sa…

Read More Read More

Pancakes cu iaurt si afine

Pancakes cu iaurt si afine

Sunt copii carora nu le plac deserturile? Nu cred. Asa ca nu va ramane decat sa le pregatiti ceva dulce si rapid, dar in varianta sanatoasa. Iar propunerea mea este de pancakes cu iaurt si afine. Ingrediente pentru 4 bucati: 1 ou 140 grame iaurt cu 3.5% grasime 1 mana de afine 1 lingura mix de seminte macinate 3 linguri cu faina 1 varf de cutit ulei de cocos Bateti oul si amestecati-l cu iaurtul, iar apoi adaugati semintele macinate,…

Read More Read More

Briose cu avocado

Briose cu avocado

Mare minune si cu briosele astea. Te scot din impas de fiecare data. Ii dai copilului o briosa in mana si gata. Vreo 15 minute e ocupat.😀 Iar aceste briose cu avocado mai au in avantaj: sunt atat de bune, incat s-ar putea sa mai ceara una. Deci ai la dispozitie 30 de minute. Numai bine poti sa “rasfoiesti” Bebe Gurmand in cautare de bunatati😀 Ingrediente pentru 11 bucati: 2 avocado( 150 grame cantarit doar miezul) 1 banana potrivita (…

Read More Read More

Fursecuri moi cu stafide

Fursecuri moi cu stafide

Ce faci cand copilul iti cere ceva bun la gustarea de dupa-amiaza? Pai te conformezi si pregatesti o portie de fursecuri moi cu stafide. Nu de alta, dar decat biscuiti sau cine stie ce napolitane, parca mai bine ceva pregatit in casa. Mai ales ca se fac asa de repede. Parerea mea… Ingrediente pentru 11 bucati: 1 banana 1 ou 1 lingura generoasa cu smantana 2-3 linguri faina 1 mana de stafide Preincalziti cuptorul la 180 de grade si tapetati…

Read More Read More

Pancakes din fulgi de ovaz cu mar si banana

Pancakes din fulgi de ovaz cu mar si banana

Fulgii de ovaz sunt printre preferatii nostri in materie de mic dejun. Se pot pregati sub forma de budinca ori terci de genul fulgi de ovaz fierti in lapte la care se adauga stafide sau fructe, ori la cuptor: fructe, fulgi de ovaz, lapte, amestecat totul si bagat la cuptor pana cand laptele este absorbit in totalitate. Dar nu-i asa ca ar merge si niste pancakes din fulgi de ovaz cu fructe? Pai sigur ca ar fi nemaipomenit de bune,…

Read More Read More