Cartofi copti cu sos de avocado

Cartofi copti cu sos de avocado

Nici ca putea fi ceva maj usor! Speli cartofii, ii pui la copt, faci un sos si poftiti la masa. Si pe langa bebe, pot manca si mami cu tati. Facem masa mare in familie. Haideti sa vedem cum ne organizam.


Aveti nevoie de:
2 cartofi potriviti pentru bebe ( mami si tati restul…)
unt cat o aluna
1 avocado copt
2 linguri cu iaurt
marar dupa gust 


Fixam cuptorul la 200 de grade.
Cartofii ar fi bine sa fie toti cam de aceeasi marime. Asa se vor face in acelasi timp. Ii spalam, ii uscam si ii bagam la cuptor pe hartie de copt in jur de 1 ora.
Sosul
Avocado il taiem pe lungime, ii scoatem samburele si il facem piure cu blenderul. Adaugam iaurtul si mararul si dam deoparte. 
Daca vor manca si parintii, atunci punem separat putina sare, piper, eventual fulgi de chili sau chiar ardei iute tocat fin. Avocado poate fi stropit cu putina lamaie ca sa nu se oxideze. Bebelusii sunt inca prea mici pentru toate aceste “trucuri” culinare 😀
Dupa ce cartofii sunt copti, ii scoatem din tava, ii taiem pe lungime, punem cate un varf de cutit de unt pe fiecare jumatate si sos de avocado.
O bunatate care va aduce aminte de copilarie, iar bebe va mai cere o portie cand va incepe sa vorbeasca 😃


Pofta buna,bebei gurmanzi!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *