Mamaliga dulce

Mamaliga dulce

Mamaliga dulce sau o budinca minunata cu malai pe care noi am devorat-o cat ai zice mamaliga.

Ingrediente:

4 linguri rase de mălai (50g)
100g brânză de vaci
1 ou
1 banană medie
150-200g piure de dovleac
1 para la abur
stafide 
100ml lapte
scorțișoară dupa gust (optional)

Banana , para si dovleacul la abur se zdrobesc si se amesteca.
Peste piureul de banană, para şi dovleac am adăugat 100g de branza de vaci, oul, laptele, scorţişoara si stafidele. Am amestecat până am obţinut o compoziţie omogenă.
Am încorporat mălaiul.
Am turnat budinca în tavă şi am dat-o în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 30-40 minute. 

Pofta buna si bebei gurmanzi!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *