Briose cu portocala si seminte decorticate de canepa

Briose cu portocala si seminte decorticate de canepa

Uite ca briose cu portocala nu am facut niciodata pana acum. Am zis sa incerc si asa ceva. Nu de alta, dar aveam de cateva zile o portocala mare in cosul cu fructe si tare imi era teama ca se va strica.
Asadar, briose cu portocala si…seminte de canepa decorticata. Doar nu credeati ca vor fi niste briose cu portocala si atat, nu?😀

Ingrediente pentru 7 bucati:
1 ou
125 ml suc de portocala ( sucul unei portocale mari)
2 linguri cu smantana grasa
5 linguri cu faina
2 linguri cu seminte de canepa decorticata
1 lingurita praf de copt
1 lingurita unt de cocos
cateva stafide
1 lingurita coaja de portocala rasa

Preincalziti cuptorul la 180 de grade si pregatiti formele pentru briose.

Bateti oul cu mixerul pana cand isi dubleaza volumul, apoi adaugati sucul de portocala si smantana.

Continuati sa mixati inca vreo 2-3 minute. In felul acesta se va incorpora cat mai mult aer.

Incepeti si adaugati faina amestecata cu praful de copt, lingura cu lingura, omogenizand bine ca sa nu se formeze cocoloase.

La final se adauga untul de cocos, stafidele, semintele de canepa si coaja de portocala pentru aroma.

Umpleti formele de briose si bagati la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.
Sa aveti grija, la copt vor creste, asa ca nu umpleti formele pana sus.

Dupa ce le scoateti, lasati-le in forme 5 minute, apoi transferati-le pe un gratar si lasati sa se raceasca bine.

Sa aveti pofta buna si bebei gurmanzi va doresc!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *