Briose cu avocado

Briose cu avocado

Mare minune si cu briosele astea. Te scot din impas de fiecare data. Ii dai copilului o briosa in mana si gata. Vreo 15 minute e ocupat.😀
Iar aceste briose cu avocado mai au in avantaj: sunt atat de bune, incat s-ar putea sa mai ceara una. Deci ai la dispozitie 30 de minute. Numai bine poti sa “rasfoiesti” Bebe Gurmand in cautare de bunatati😀

Ingrediente pentru 11 bucati:
2 avocado( 150 grame cantarit doar miezul)
1 banana potrivita ( 100 grame cantarita fara coaja)
150 grame iaurt grecesc
100 grame branza de vaci
1 lingura smantana cu 25 % grasime
1 ou
1 mana stafide
3 linguri faina

Preincalziti cuptorul la 180 de grade si pregatiti formele pentru briose.

Din avocado si banana faceti un piure fin cu ajutorul unui blender vertical.

Adaugati apoi celelalte ingrediente, omogenizand compozitia dupa fiecare: iaurtul, smantana, branza de vaci, oul batut bine (eventual cu mixerul) si faina.

La final incorporati si stafidele, puneti aluatul in forme si bagati la cuptor pentru 30-35 de minute sau pana s-au rumenit.

Lasati-le sa se raceasca pe un gratar inainte de a le servi.

Trebuie sa precizez ca briosele vor fi usor umede si moi, deci ar fi de preferat sa folositi forme de silicon. Au mai mult consistenta unei budinci pentru ca nu am pus multa faina si nu au nici praf de copt. Daca doriti sa va iasa mai pufoase, atunci mai adaugati faina si un praf de copt. Dar oricum vor fi usor umede pentru ca au banana in compozitie.

Sa aveti pofta buna si bebei gurmanzi va doresc!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *