Browsed by
Author: Cristina

Creveti pane la cuptor

Creveti pane la cuptor

Ingrediente: 300 grame creveti prefierti, decorticati 2 oua 3 linguri faina de grau 2 linguri faina de malai 1 praf de piper, eventual și sare dupa 2 ani Preincalziti cuptorul la 180 de grade si puneti hartie de copt în tava aragazului. Bateti bine cele 2 oua cu o furculita apoi incorporati faina de grau si malaiul. Va rezulta un aluat destul de gros prin care veti trece crevetii, apoi ii veti pune în tava unul langa altul. Bagati tava…

Read More Read More

Briose cu capsuni si cocos

Briose cu capsuni si cocos

Ce faci cand ai in frigider cateva capsuni pe care nu le mai doreste nimeni, dar nici nu vrei sa le arunci? Pai te gandesti ca ar merge o budinca. Dar ai avut acum cateva zile. Salata de fructe ii servesti zilnic celui mic in diverse combinatii, asa ca cea mai la indemana solutie sunt briosele. Asadar, BRIOSE CU CAPSUNI SI COCOS sa fie, pentru ca tocmai am achizitionat si niste fulgi de cocos si asteptau de ceva vreme sa…

Read More Read More

Chiftelute de pui in sos de rosii

Chiftelute de pui in sos de rosii

Ingrediente pentru chiftelute: 300 grame piept de pui 1 ceapa verde 1 morcov mic 4 bastonase ardei rosu 1 ou 1 lingura pesmet marar dupa gust Ingrediente pentru sos: 300 ml suc de rosii 1 lingura rasa amidon sau faina 1 catel de usturoi ulei de masline cimbru dupa gust Prima data ne vom ocupa de chiftelute. Tocam pieptul de pui si amestecam carnea cu ceapa verde tocata fin, morcovul dat pe razatoarea mica, ardeiul rosu tocat cubulete foarte mici….

Read More Read More

Crumble cu mere si fulgi de ovaz

Crumble cu mere si fulgi de ovaz

Ingrediente: 1 mar 1 banana 1 lingura ulei de cocos+ pentru inabusit merele si uns vasul 1 lingura cu miere 4 linguri cu varf fulgi de ovaz cateva stafide 1 praf de scortisoara Amestecati fulgii de ovaz cu 1/2 banana pasata cu furculita, 1 lingura ulei de cocos, 1 lingura de miere si lasati-i deoparte pana pregatiti restul. Marul se curata de coaja, se taie cubulete si se pune la inabusit cu putin apa si un varf de lingurita ulei…

Read More Read More

Tarta cu ricotta si cirese

Tarta cu ricotta si cirese

Ingrediente: 2 oua 250 grame ricotta 200 ml smantana lichida 3 linguri fulgi de cocos 3 linguri cu gris 3 linguri cu faina 1 lingura ulei de cocos 1 lingura cu miere o mana de cirese fara samburi, taiate jumatati Extra: ulei de cocos pentru uns forma+ 1 lingura de faina pentru tapetat Preincalziti cuptorul la 180 de grade, treapta sus-jos, fara ventilatie. Intr-un bol incapator mixati ouale pana isi dubleaza volumul, apoi adaugati smantana lichida si ricotta continuand sa…

Read More Read More

Paste cu piept de pui si legume

Paste cu piept de pui si legume

Ingrediente: 100 grame paste 1/4 piept de pui 1 morcov 1 ceapa verde 1/2 ardei rosu 1 catel de usturoi 100 ml suc de rosii sau 2 rosii mari ulei de masline marar si patrunjel dupa gust Pieptul de pui se taie cubulete foarte mici, legumele se curata de coaja, se toaca marunt, apoi se pun la inabusit 5 minute in ulei de masline amestecat cu apa. Se adauga si carnea de pui, se acopera cu apa si se lasa…

Read More Read More

Meniu 10 luni

Meniu 10 luni

Si pentru ca mamicile au fost incantate de meniurile lui Bebe Gurmand, m-am gandit sa continui seria de meniuri pana la 12 luni in acelasi format. Asadar, tanananan (sunet de tobe 😊) MENIUL DE LA 10 LUNI. Evident, este un meniu orientativ. Nu trebuie sa faceti ca mine, nu trebuie sa preparati aceleasi mancaruri. Poate inca nu ati introdus anumite alimente din diverse motive, poate nu este sezonul fructelor sau al legumelor pe care eu le mentionez in aceasta rubrica. Ideea…

Read More Read More

Meniu 9 luni

Meniu 9 luni

Si iata-ne ajunsi repede-repejor la minunata varsta de 9 luni. Bebe se simte bine, este vesel, mancacios si dornic sa incerce lucruri noi, nu-i asa? Haideti ca nu a fost greu pana acum, iar de la 9 luni totul devine floare la ureche😊 Unii bebelusi deja gestioneaza bine mancarea, inclusiv bucatele mici. Altii, din contra, prefera tot piureurile. Dar asta nu este o problema, nu intrati in panica. Au vreme sa se adapteze, asa ca nu ii fortati, lasati totul…

Read More Read More

Cus cus cu ou si legume

Cus cus cu ou si legume

Ingrediente: 3 linguri cu varf cus cus tip paste 1 ou 3 linguri de lapte 1/2 morcov dat pe razatoare 3-4 bastonase de ardei gras rosu tocate cubulete 2 buchete de broccoli 2 linguri ulei de masline patrunjel frunze pentru aroma Prima data se va fierbe cus cus ul, apoi se scurge si se pune intr-un bol. Amestecati-l cu 1 lingurita de ulei de maaline ca sa nu se lipseasca intre ele bobitele de cus cus. Cealalta lingurita de ulei…

Read More Read More

Taietei de orez cu peste si legume

Taietei de orez cu peste si legume

Ingrediente: taietei de orez 200-250 gr peste alb 1 catel de usturoi 1 rosie potrivita 1/2 ardei kapia 1 ceapa verde 1 morcov potrivit ulei de masline oregano, busuioc dupa gust Prima data ne vom ocupa de peste. Acesta va fi facut la cuptor sau la abur. Eu l-am pregatit in vasul yena la cuptor. Asadar, preincalziti cuptorul la 180 de grade. Puneti pestele in vas, stropiti cu ulei de masline, adaugati catelul de usturoi felii, rosia cubulete si condimentati…

Read More Read More

Skip to toolbar