Pulpa de pui la cuptor cu legume si cus cus

Pulpa de pui la cuptor cu legume si cus cus

Ingrediente: 1 pulpa de pui dezosata 5 linguri cus cus tip paste 1 ceapa verde 1 morcov mic 1/2 patrunjel radacina 1/2 ardei kapia 1/2 dovlecel mic ulei de masline patrunjel frunze pentru aroma 1 praf de piper( optional) un varf de lingurita seminte de chimion Pulpa de pui se taie bucati potrivite. Legumele se spala, se curata de coaja si se toaca dupa preferinta. Intr-un vas yena se pun legumele (cu exceptia dovlecelului) si carnea de pui. Presarati putin…

Read More Read More

Muschiulet de vita cu bulgur, morcov si praz

Muschiulet de vita cu bulgur, morcov si praz

Ingrediente: 200 grame muschiulet de vita 1 morcov marisor 1 praz mic, doar partea alba 2-3 rosii cherry 100 grame bulgur ulei de masline 1 praf de curcuma( optional) 1 praf de piper proaspat macinat frunze de patrunjel tocate busuioc uscat Muschiuletul de vita se taie bucati mici. Morcovul si prazul se spala, se toaca, apoi se soteaza cateva minute in ulei de masline amestecat cu apa. Se adauga si carnea, se acopera cu apa si se lasa la fiert…

Read More Read More

Waffe simple cu iaurt

Waffe simple cu iaurt

Ingrediente: 2 oua 1 pahar cu iaurt( aprox. 250-300 ml avea al meu) 1 pahar cu faina( masurata cu acelasi pahar) 1 lingura ulei de cocos topit si racit 1 lingura miere( dupa 1 an, optional) 1 praf de vanilie 1/2 lingurita praf de copt bio Bateti bine ouale, apoi adaugati iaurtul, mierea si uleiul de cocos. Incorporati si faina amestecata cu praful de copt, iar la final vanilia. Va rezulta un aluat asemanator cu cel de pancakes care se…

Read More Read More

Chec aperitiv

Chec aperitiv

Ingrediente: 240 grame faina+1 lingura pentru tapetat tava 4 oua 150 ml lapte 90 ml ulei+ pentru uns tava 100 grame cascaval ras pe razatoarea mare 1 morcov 1/2 ardei gras rosu 1 fir ceapa verde 10 gr praf de copt bio patrunjel frunze pentru aroma Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Morcovul se da pe razatoarea mare, ardeiul si ceapa se toaca marunt. Intr-un bol incapator bateti bine ouale cu mixerul, apoi adaugati laptele și uleiul. Combinati faina cu…

Read More Read More

Biscuiti moi cu seminte si stafide

Biscuiti moi cu seminte si stafide

Ingrediente: 1 ou 250 grame branza de vaci 1 lingura de miere( optional, dupa 1 an) 3 linguri cu faina 2 linguri fulgi de ovaz 2 linguri seminte de in 3 linguri seminte de floarea soarelui cateva stafide Preincalziti cuptorul la 170 de grade si puneti hartie de copt in tava aragazului. Bateti bine oul cu o furculita, adaugati branza de vaci, apoi mierea si omogenizati bine. Adaugati faina si fulgii de ovaz amestecand bine dupa fiecare lingura sa nu…

Read More Read More

Fursecuri pufoase cu afine

Fursecuri pufoase cu afine

Ingrediente: 2 oua 3 linguri faina 1 lingura miere(optional, dupa 1 an) cateva afine Preincalziti cuptorul la 180 de grade si puneti hartie de copt in tava aragazului. Separati albusurile de galbenusuri. Bateti spuma tare albusurile, iar galbenusurile frecati-le cu mierea. Peste spuma de albusuri adaugati usor galbenusurile si continuati sa mixati inca 2-3 minute. Adaugati faina lingura cu lingura, cu miscari circulare de sus în jos, avand grija sa nu scoateti aerul din amestec. Puneti cu o lingura compozitia…

Read More Read More

Creveti pane la cuptor

Creveti pane la cuptor

Ingrediente: 300 grame creveti prefierti, decorticati 2 oua 3 linguri faina de grau 2 linguri faina de malai 1 praf de piper, eventual și sare dupa 2 ani Preincalziti cuptorul la 180 de grade si puneti hartie de copt în tava aragazului. Bateti bine cele 2 oua cu o furculita apoi incorporati faina de grau si malaiul. Va rezulta un aluat destul de gros prin care veti trece crevetii, apoi ii veti pune în tava unul langa altul. Bagati tava…

Read More Read More

Briose cu capsuni si cocos

Briose cu capsuni si cocos

Ce faci cand ai in frigider cateva capsuni pe care nu le mai doreste nimeni, dar nici nu vrei sa le arunci? Pai te gandesti ca ar merge o budinca. Dar ai avut acum cateva zile. Salata de fructe ii servesti zilnic celui mic in diverse combinatii, asa ca cea mai la indemana solutie sunt briosele. Asadar, BRIOSE CU CAPSUNI SI COCOS sa fie, pentru ca tocmai am achizitionat si niste fulgi de cocos si asteptau de ceva vreme sa…

Read More Read More

Chiftelute de pui in sos de rosii

Chiftelute de pui in sos de rosii

Ingrediente pentru chiftelute: 300 grame piept de pui 1 ceapa verde 1 morcov mic 4 bastonase ardei rosu 1 ou 1 lingura pesmet marar dupa gust Ingrediente pentru sos: 300 ml suc de rosii 1 lingura rasa amidon sau faina 1 catel de usturoi ulei de masline cimbru dupa gust Prima data ne vom ocupa de chiftelute. Tocam pieptul de pui si amestecam carnea cu ceapa verde tocata fin, morcovul dat pe razatoarea mica, ardeiul rosu tocat cubulete foarte mici….

Read More Read More

Crumble cu mere si fulgi de ovaz

Crumble cu mere si fulgi de ovaz

Ingrediente: 1 mar 1 banana 1 lingura ulei de cocos+ pentru inabusit merele si uns vasul 1 lingura cu miere 4 linguri cu varf fulgi de ovaz cateva stafide 1 praf de scortisoara Amestecati fulgii de ovaz cu 1/2 banana pasata cu furculita, 1 lingura ulei de cocos, 1 lingura de miere si lasati-i deoparte pana pregatiti restul. Marul se curata de coaja, se taie cubulete si se pune la inabusit cu putin apa si un varf de lingurita ulei…

Read More Read More

Skip to toolbar